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磷酸氫二鉀，別名三水合磷酸氫二鉀，分子式：K₂HPO₄·3H₂O，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338，204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的PH值為8.9。主要用于醫(yī)藥，發(fā)酵，~培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。

 

基礎(chǔ)資料

中文名	磷酸氫二鉀	分子量	228.22
別 稱	三水合磷酸氫二鉀	水溶性	易溶于水
化學(xué)式	K2HPO4·3H2O	相對(duì)密度	2.338
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	黑Q/HG	消耗定額	中和法
磷酸	（H3PO4 85%）0.561	苛性鉀	（KOH 92%） 0.594

 

質(zhì)量指標(biāo)  

 

指標(biāo)	FCC
含量	≥%	98.0
PH 水溶液	8.8-9.2
失重	≤%	1.0
重金屬	≤%	0.001
砷	≤%	0.0001
鉛	≤%	0.0001
氟化物	≤%	0.003
水不溶物	≤%	0.0

 

產(chǎn)品應(yīng)用

1. 主要用于醫(yī)藥（青霉素、鏈霉素的培養(yǎng)劑）工業(yè)，還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調(diào)節(jié)劑

2. 用作水質(zhì)處理劑，微生物、菌類培養(yǎng)劑

3.食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料，有時(shí)會(huì)被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑

4.在化學(xué)分析中用作緩沖劑，用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。